Ինչու է տեխնոլոգիան դառնում կարևոր ռեստորանների հաջողության համար

ռեստորանային տեխնոլոգիա

Մենք ունենք մի զարմանալի փոդքասթ, որը շուտով կհրապարակվի Շել Իսրայելի հետ իր գրքի մասին, Մահացու մեծահոգություն, Conversationրույցի ընթացքում ինձ տպավորիչ թեմաներից մեկն այն էր, թե հաճախորդների շուրջ արտադրողականությունն ու ճշգրտությունը բարձրացնելու համար ներդրված շատ տեխնոլոգիաներ են իրականում գործարքի վերահսկում հաճախորդի ձեռքում:

Մեր օրերում հաջող ռեստորան գործելուց ավելի մեծ մարտահրավեր, հավանաբար, չկա: Էներգիայի ծախսերի, աշխատողների շրջանառության, կանոնակարգերի և միլիոնավոր այլ բաների միջև, որոնք կարող են մարտահրավեր նետել ռեստորանին. Այժմ մենք յուրաքանչյուր հովանավորի լիազորել ենք դիտել ռեստորանը առցանց: Չեմ ասում, որ դա վատ բան է, բայց ռեստորանային փորձը ոչ այլ ինչ է, քան հրաշք, որպեսզի այն միանգամայն հաճելի լինի: Եթե ​​դա հիանալի ռեստորան է, մարդիկ կբողոքեն սպասումից և սպասարկումից: Եթե ​​զարմանալի կերակուր է, ձեր սեղանին հասնելը, հավանաբար, շատ երկար է տևել: Եթե ​​դա անսովոր զբաղված գիշեր է, ապա անձնակազմը կարող է լինել կարճ և անուշադիր:

Որտեղ տեխնոլոգիան օգնում է ռեստորանատերերին հաճախորդներին լիազորություններ տալով ՝ ղեկավարել դրանք: Ահա 9 տարբեր տեխնոլոգիաներ, որոնք պարզապես չեն օգնում, բայց կարևոր են դառնում ռեստորանային փորձի համար.

  • Սոցիալական Մեդիա - այլ ոչ թե սպասել Yelp- ին պատռելուց, սոցիալական լրատվամիջոցների էջ տրամադրելը, որտեղ դուք կկարողանաք երկխոսություն բացել հաճախորդների հետ և հետ պահել նրանց, մեծ գործ է:
  • կայքը - ավելացրեք ձեր ընտրացանկը, քարտեզներ ՝ ուղղություններով, ժամերով, հեռախոսահամարով ... կամ նույնիսկ կենդանի տեսանյութով առցանց, որպեսզի հաճախորդները կարողանան ստանալ իրենց անհրաժեշտ օգնությունը:
  • Վերանայեք կայքերը - թարմ պահեք ձեր տվյալները և պատասխանեք վերանայման կայքերի վերաբերյալ արձագանքներին:
  • Օրագիր - ռեստորանատերերի մեծ մասը համայնքում մեծ է, օգնում է հանգանակություն հավաքել կամ հյուրասիրել հյուրախաղերը: Թողեք մարդիկ իմանան, թե ինչ լավն եք անում բլոգի միջոցով:
  • Wi-Fi - երջանկացնել պատանիներին և կրճատել այն, ինչ թվում է երկար սպասում, թույլ տալով, որ հովանավորները մուտք գործեն առցանց: Որոշ համակարգեր թույլ են տալիս գրավել գրանցման տվյալները նրանց համար, ովքեր օգտագործում են ձեր wi-fi- ը, որպեսզի կարողանաք դրանք ստանալ ձեր էլ. Փոստի ցուցակում:
  • Առցանց ամրագրում - երբևէ հայտնվո՞ւմ եք, և ձեր անունը չկա ամրագրումների ցուցակում: Ավելացրեք առցանց ամրագրումներ, որպեսզի մարդիկ համոզվեն, որ նրանք համակարգում են և գիտեն, թե երբ են հայտնվում:
  • Բջջային պատվեր - տեխնոլոգիական առաջխաղացումը հնարավորություն է տալիս բջջային սարքերի միջոցով առցանց առաքում, դուրս բերում և նույնիսկ սեղանի պատվերներ: Հաճախորդի կողմից կատարված պատվերները միշտ ճշգրիտ են:
  • Թվային կտրոններ - SMS և տեքստային հաղորդագրությունների կտրոնները, էլեկտրոնային փոստի կտրոնները և հավատարմության ծրագրերը հետ են պահում հովանավորներին:
  • Ինքնազննում - այլևս չեկի սպասելը: Էլեկտրոնային անդորրագրերով պլանշետ դնելը թույլ է տալիս, որ մարդիկ վճարեն և ավելի քիչ գնան ձեր աշխատողների հետ:

Ռեստորանների հաճախորդները սիրում են տեխնոլոգիան, քանի որ դրանք հավասարեցնում են ավելի արագ սպասարկման և, ի վերջո, ավելի լավ ճաշի փորձի: Նրանք որոնում են ձեր կայքը ՝ անկախ նրանից, թե ունեք wi-fi, ամրագրում և բջջայինի պատվեր: Նրանք կարդում են ակնարկներ և ստուգում ձեր սոցիալական մեդիայի ալիքները: Դուք նրանց նվաճո՞ւմ եք տեխնոլոգիայով, թե՞ կորցնում եք մրցակցին:

Ռեստորան-տեխնոլոգիա

ir? t = marketingtechblog 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 Comments

  1. 1

    Գերազանց ինֆոգրաֆիկա: Ես համագործակցում եմ Դալլասում գտնվող REVTECH Accelerator- ի հետ, որը մասնագիտանում է Ռեստորանային, մանրածախ և հյուրընկալության արդյունաբերության համար նորարարություններ շուկա բերելու մեջ: Մենք հսկայական հնարավորություն ենք տեսնում սկսնակ ձեռնարկատերերի հետ, որոնք կենտրոնացած են հաճախորդների փոխգործակցության աճի վրա: Հետաքրքիր ժամանակներ: Շնորհակալություն հոդվածի համար:

  2. 3

    Մենք բջջային հավելվածներ ենք անում երկրի ամենահաջողակ առողջարանային քաղաքներում ՝ Մայամիում, և ռեստորանների սեփականատերերը բացարձակապես կենտրոնացած են Eat24- ի և Postmates- ի նման վաճառողների հետ հավելվածների վաճառքի վրա: Որոշ սեփականատերեր, այնուամենայնիվ, նախընտրում են ստեղծել իրենց սեփական ծրագրերը, քանի որ դա երկարաժամկետ կտրվածքով գումար է խնայում% միջնորդավճարից:

Ինչ եք կարծում?

Այս կայքը օգտագործում է Akismet- ը սպամի նվազեցման համար: Իմացեք, թե ինչպես է ձեր տվյալները մշակվում.